Gefüllte Paprika
Interessantes zum Rezept
- Low Carb - High Protein - High Fat
- Eignet sich besonders in Zeiten geringer körperlicher Anstrengung
- Kohlenhydrate: 12g (pro Portion)
- Protein: 35g (pro Portion)
- Fett: 25g (pro Portion)
- Kalorien: 460 (pro Portion)
Zutaten für 5 Portionen:
- 600 g Rinderhack
- 400 g gehackte Tomaten
- 10 g Olivenöl
- 5 Paprika
- 150 g Käse
- 1/2 Zwiebel
- Kümmel, Salz, Pfeffer, 3 Knoblauchzehen, Basilikum
Zubereitung:
- Zwiebel und Knoblauch klein würfeln
- Paprika halbieren
- Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen
- Fleisch hinzugeben und braten
- Gewürze und Tomaten hinzugeben und alles vermengen
- Füllung in Paprika geben
- Mit Käse bestreuen und ab in den Ofen
- Wenn Käse verlaufen ist und die Paprika den gewünschten Biss hat, herausnehmen
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